Tradizionale Sagra della Melanzana 10 e 11 agosto 2019, la manifestazione si tiene tutti gli anni, dal 1988, presso Piazza Pozzo a Santa Marina, frazione di Milazzo (ME).
Durante la Sagra della Melanzana, giunta alla XXXI edizione, degustazioni di gustose pietanze a base di melanzane, pasta con sugo melanzane e panini con melanzane sott’olio; musica in dal vivo con ballo in piazza.
All’interno della manifestazione il Concorso per Agricoltori La Melanzana d’oro e il Festival Nazionale del Folklore – sfilata ed esibizione di gruppi folk per le vie cittadine.
Santa Marina è una frazione appartenente al comune di Milazzo. L’etimologia del nome Santa Marina è dovuta alla presenza della chiesa parrocchiale di Santa Marina Vergine di Bitinia edificata nel 1646.
La morfologia del terreno è prettamente pianeggiante e la vegetazione arborea tipica della zona è costituita dall’ulivo.
Caratteristica era la coltura della zona, tra il Cinquecento ed il Settecento, costituita prevalentemente da gelseti per la produzione dei bachi da seta.
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