Dopo due anni di stop forzato a causa delle limitazioni dovute alla Pandemia da
Covid, torna a Belpasso la “Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP”, in programma
presso la villa comunale, dal 14 al 16 ottobre.
Una tre giorni di eventi, spettacoli e degustazioni per rendere omaggio al ficodindia,
frutto tipico e largamente apprezzato non solo per il suo gusto così dolce e intenso,
ma anche e soprattutto perché rappresenta l’emblema dell’economia circolare e della
sostenibilità.
È l’unica pianta – ha affermato la FAO – che riesce a combattere e
resistere a notevoli cambiamenti climatici. Con le parti della sua pianta, inoltre, molte
aziende riescono a produrre sostanze nutraceutiche e farmaceutiche in quanto sono di
straordinaria valenza per la salute umana.
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Per tutti questi motivi e non solo, l’amministrazione del sindaco Daniele Motta, con
il suo vicesindaco con delega al Turismo, Tony Di Mauro, insieme alla Proloco di
Belpasso e con il contributo di giunta e consiglieri, continuano a puntare su questa
sagra come momento di valorizzazione di un frutto dal valore enorme, e come volano
di valorizzazione del territorio e dell’intera città di Belpasso.
Nel rispetto della sua tradizione, la sagra avrà un programma fittissimo che scatterà
sin dal pomeriggio inaugurale, fissato per venerdì 14 ottobre, alle 18.30.
Degustazioni (tra cui quella del riso ai fichidindia a cura dell’Ist. Alberghiero di
Nicolosi) show cooking, aziende, produttori locali, artigianato; un convegno a
cura di EuroAgrumi sull’importanza delle proprietà del ficodindia; un laboratorio
del gusto a cura dell’ONAV Catania sull’abbinamento del vino con il ficodindia e la
mostarda; un’estemporanea di pittura e molto altro…come il Concorso EtnaDulce
(per il quale sono ancora aperte le iscrizioni), in cui i concorrenti dovranno presentare
le proprie dolci creazioni con base ficodindia; e ancora le visite guidate a cura del
CAI alla volta dei siti museali Belpassesi: il “Mecanè” sui Carri di S. Lucia e il “V.
Bruno”, museo etnoantropologico e archeologico.
Sarà, inoltre, un’edizione all’insegna della musica con gruppi di forte richiamo. Nella
giornata di sabato 15 ottobre, infatti, grande show Sicilia cabaret, musica e risate con i “Falsi d’Autore” che si esibiranno nelle cover più amate della musica italiana.
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Mentre domenica 16 ottobre la Sagra chiuderà con il grande gruppo “Malarazza
100% Terrone” che darà vita ad un concerto rock, folk, etnico, fusi in un genere
unico; un evento imperdibile e coinvolgente per ogni fascia d’età.
Si apprezzeranno anche gruppi a “km zero”, dunque locali come i “The new
gentleman”, cover band di Bublè; “Cut Lish”, musica Siciliana.
“La Sagra del Ficondindia DOP dell’Etna rappresenta molto per Belpasso –
affermano il sindaco Motta e il suo vice Di Mauro – e siamo davvero felici di averla
potuta confermare quest’anno. Vogliamo riconsegnare alla città un evento molto
amato sul quale continuiamo a scommettere per la ricaduta economica, culturale e
pubblicitaria che ha sempre dato e continuerà a dare a Belpasso”.
PROGRAMMA DETTAGLIATO
Venerdì 14 ottobre
ore 18.30 inaugurazione VII Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP – Taglio del Nastro
ore 19,00 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi
(Ticket 2€)
ore 21.00 “The New Gentleman” Michael Bublé cover band in concerto
Sabato 15 ottobre
ore 9,30 apertura stand
ore 10.00 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso Polo Museale – Via II Retta Levante, 177
ore 17.30 conferenza “Ficodindia: una coltivazione sostenibile per salvare gli ecosistemi a rischio desertificazione” a cura del Consorzio OP. Eurocitrus – Sala Consiliare
ore 19.00 aula consiliare – Laboratorio del gusto sull’evoluzione del ficodindia, alla scoperta dei migliori abbinamenti enologici a cura dell’Onav (Ticket 10€)
ore 19.00 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi
(Ticket 2€)
ore 20.00 “Cut Lish” in concerto
ore 21.30 “Falsi d’Autore” in concerto
Domenica 16 ottobre
ore 8,00 timbratura tele Estemporanea di Pittura “Belpasso, paesaggi e tradizioni, una festa dell’arte”
ore 9,30 apertura stand
ore 10.00 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso il Polo Museale – Via II Retta Levante, 177
ore 9,30 Partenza escursione Sentiero 786, da Via XII Traversa a Cisterna Regina a cura della sez. CAI Belpasso.
ore 17,00 visita guidata “A spasso per Belpasso” a cura della Pro Loco di Belpasso (Ticket 5€)
ore 18,30 esibizione scuola di ballo
ore 21,00 premiazione Estemporanea di Pittura e Premio ETNADULCE
ore 21,00 “Malarazza 100% Terrone” in concerto
