A Bagheria, Sabato 23 (dalle ore 17.00 alle 23.00) e Domenica 24 Novembre (dalle 10.00 alle 23.00), Sfincione Fest, nell’incantevole e suggestiva location del Corso Umberto I.
Si rinnova, l’appuntamento con il buon Cibo, la cultura e la storia della città delle Ville. L’evento, organizzato dall’Associazione “La Piana d’Oro”, dallla Pro Loco “Bagheria Città delle Ville”, dal Comune di Bagheria che intende promuovere e valorizzare una pietanza tipica del comprensorio palermitano: lo Sfincione, con l’auspicio di renderlo un valido strumento di marketing territoriale e turistico.
Un progetto che si pone come obiettivo primario, l’organizzazione di un evento che coinvolga direttamente i produttori locali e che è rivolto a farne apprezzare la bontà e la prelibatezze ad un pubblico vasto.
Iniziativa non fine a se stessa, ma rientra in un disegno programmatico ancora più ampio: quello di avviare un percorso di riconoscimento del marchio d’identità e di tracciabilità dello “Sfincione bagherese” (DOP Denominazione d’Origine Protetta), con una valenza e con una riconoscibilità europea.
L’attuazione dello Sfincione Fest costituisce una parte della strategia che dovrà avere come scopo finale il rafforzamento della vocazione turistica del territorio, ponendo come ambito produttivo l’agro-alimentare e l’enogastronomia.
Una manifestazione che catalizzi l’attenzione valorizzando e promozionando lo sfincione bianco come prodotto tipico della gastronomia legato all’identità territoriale. L’evento è pensato come un grande evento, in cui si esaltano le qualità di uno dei prodotti più tipici della nostra zona.
L’iniziativa dello Sfincione Fest è perfettamente in linea con le priorità dell’associazione che intende favorire ed agevolare il turismo attraverso la promozione e la valorizzazione delle tradizioni culinarie locali.
All’interno dell’evento non ci sarà solo cibo, ma sarà dato ampio spazio anche alla cultura e agli spettacoli
Pagina facebook Sfincione Fest
